miércoles, 10 de marzo de 2010

Torta Adriana

La receta de hoy es....

Torta Adriana



Ingredientes:

400 grs. Harina Leudante
266 grs. Azúcar
1 cdita. Sal

1 Huevo
300 cc Leche
4 cdas. Aceite vegetal
Esencia de Vainilla, Ralladura de Limón.

Preparación:

Colocar en un recipiente todos los ingredientes sólidos y mezclar.

Luego colocar en otro recipiente los elementos líquidos y batir un poco.

Formar una corona con los primeros e incorporar en el centro los ingredientes del segundo recipiente.
Agregarle la esencia de vainilla (u otra a gusto), la ralladura de limón y mezclar bien.

Enmantecar u enharinar una tortera redonda de unos 26 cms de diametro y 6 a 8 cms de alto.
Colocar la masa haciendo de quede más alta hacia los costados.

Hornear en horno medio durante unos 25 minutos. Pinchar con un escarbadientes el centro y si sale sequito listo! Enfriarla y a saborear.....

Variantes:

  • Se puede hacer de chocolate. Para esto colocarle a los ingredientes sólidos 2 cdas bien colmadas de cacao.
  • Otra opción, es colocarle pasas de uva dentro de la masa una vez que esta toda preparada.
  • También, se puede espolvorear una vez que esta en la asadera, con coco rallado o azúcar.
  • Y por último se pueden pelar manzanas y cortarlas en cubos y colocarlas dentro de la preparación. Esto la hace más húmeda, pero queda riquísima!!!
Las variantes quedan a gusto e imaginación de cada una. Asi que a probar.

Esta es una torta tan sencilla que por lo menos una vez a la semana la realizamos en casa.

Un día yo... y otros Diana o Paula. Siempre sale bien.
Asi que si ellas la pueden hacer vos también.





A animarse!!!

barra separadota



ISABEL

3 comentarios :

María José(mesonero68) dijo...

Ummmmm madre que buena pinta que tiene esa torta.....Besitos.

Angel dijo...

UMmmmm!!!! que rica se ve, ya veo que eres toda una maestra de cocina, lástima estra tan lejos para servirme un trocito jijji!!!!
Gracias sa por tu aliento, por las palabras de fé y cariño para con nosotros.
Que Dios te bendiga siempre.
Cariños mil
Angel

Adriana R. dijo...

Mi torta!!
Mi tortaaa!!
Ya anoto la receta y me la hago para mi solitaaaa. ( bueno, algo voy a invitar, jajaj)

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